當(dāng)前，數(shù)字技術(shù)正不斷發(fā)展，為各種實(shí)體經(jīng)濟(jì)賦能，餐飲業(yè)也正從單一的消費(fèi)場(chǎng)景轉(zhuǎn)化為全方位的體驗(yàn)場(chǎng)所。在此背景下，沉浸式餐廳應(yīng)運(yùn)而生。

在上海徐匯區(qū)，有一家由多位數(shù)字藝術(shù)家聯(lián)手打造的沉浸式主題餐廳，以虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)和桌面藝術(shù)為核心。

將美味的美食與豐富主題的實(shí)時(shí)投影相結(jié)合，為消費(fèi)者帶來(lái)多重感官體驗(yàn)的就餐感受。

這家不一般的餐廳，集數(shù)字、藝術(shù)、科技、故事元素為一體。

一進(jìn)門(mén)，食客便會(huì)被互動(dòng)墻所吸引，以“粒子”為靈感，實(shí)時(shí)映射出每一位食客的軌跡。

繼續(xù)前行，巨型莫比烏斯環(huán)在眼前展開(kāi)，為這趟美食之旅增添了更多科技色彩。

進(jìn)入用餐區(qū)，環(huán)繞的大屏幕將食客包圍起來(lái)，讓人仿佛化身為一顆宇宙粒子般身臨其境。

這種神奇的效果正是沉浸式投影打造而成。

通過(guò)多通道投影融合，利用虛擬現(xiàn)實(shí)、全息投影等多媒體技術(shù)，將畫(huà)面鋪滿到大型或多面投影屏幕上，從而創(chuàng)造出豐富多彩的立體影像。

在不同的節(jié)假日和時(shí)間段，餐廳還特別設(shè)計(jì)了多款主題視頻元素，這里既有優(yōu)雅的正餐模式，也有陽(yáng)光明媚的下午茶模式。

沉浸式投影的優(yōu)勢(shì)之一，就是它可以取代傳統(tǒng)的裝修投入，以多變的數(shù)字內(nèi)容形成不同風(fēng)格的裝修場(chǎng)景，給食客帶來(lái)耳目一新的感覺(jué)。

通過(guò)藝術(shù)裝置及交互投影技術(shù)，消費(fèi)者有機(jī)會(huì)成為餐桌上的藝術(shù)家，在享用美味的同時(shí)探索藝術(shù)之旅。

沉浸式投影作為一種新興的互動(dòng)多媒體技術(shù)，不僅可以用在餐飲行業(yè)，還可以廣泛應(yīng)用于展覽展會(huì)、博物館、科技館、黨建展廳等場(chǎng)合，獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)吸引了許多用戶(hù)的喜愛(ài)。

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